一些久坐办公室的OL总是被这样的问题所困扰：我吃得不多，但为什么越来越胖了呢？长时间缺乏体力劳动，使脂肪容易在腹部、臀部堆积，久而久之身材就走了样。其实，要想减肥，少吃固然重要，但正确选择食物才是关键。每天的饮食要以谷类为主，多吃非精加工食品。下面来看，较少体力劳动或静坐办公室的人应该这样安排一日三餐。

1.主食每天摄入半斤以内

主食(以谷类为主)每天摄入半斤以内适宜。不过如果你当天的活动量比较大，如参加了运动、从事了体力劳动，还可以适当增加，因为主食是用来提供能量的。

2.严格控制肉类的食用量和种类

肉食如鸡、鱼等动物性食品每天不要超过2两，即使是瘦肉里脂肪含量也不算低；平均每天吃豆制品1两或多一点；牛奶1袋(早餐用)；鸡蛋1个(可在早餐时吃)。少吃猪、牛、羊肉，多吃鱼、虾和鸡。

3.吃多种蔬菜、水果

蔬菜的品种很多，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。

有些水果维生素及一些微量元素的含量不及新鲜蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富，所以谁也代替不了谁。

4.多吃薯类

薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，富含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些食物对保持心血管健康、增强抗病能力，减少儿童发生干眼症和预防癌症等十分重要。

5.不吃早餐者，要在办公室备些零食

饮食不太合理的上班族，尤其是不吃早餐者，办公室可备些健康零食；苹果、柑橘(水果主要提供人体所需的水溶性维生素，多吃无碍)、坚果类(富含多酚类成分，能降低胆固醇、心脏病和癌症的发病率。不过它的热量往往比较高，不可贪多)、鱼干、鱼骨(可提供钙质和脂溶性维生素)等，也可备些奶粉、燕麦片、红茶和绿茶(含多种儿茶素，具有抗氧化功能)方便冲服。但需提醒少吃过油的膨化食品(薯条、薯片等)、方便面、咖啡、可乐等是禁忌。

6.酸奶可调节肠道的生态环境

消化不良者可在办公室备些酸奶，酸奶可调节肠道的生态环境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃肠功能。女性还可预防乳腺癌。